Senior Commis Chef

PT Cakrawala Hasta, sebuah perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Blitar.

Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam mempersiapkan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi untuk digunakan dalam pembuatan hidangan utama. Anda akan bekerja di bawah arahan Chef de Cuisine kami dan menjadi bagian dari tim yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan lezat dan inovatif kepada pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang antusias dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mempersiapkan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi untuk digunakan dalam pembuatan hidangan utama.
• Mengikuti prosedur higiene dan keselamatan makanan yang ketat.
• Membantu dalam memastikan bahwa semua bahan-bahan yang digunakan adalah segar dan berkualitas tinggi.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam jumlah yang diperlukan.
• Membantu dalam membersihkan dan memelihara peralatan dapur.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.
• Membantu dalam mengelola stok bahan-bahan dan memastikan bahwa semua bahan-bahan yang diperlukan tersedia.
• Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir jadwal kerja untuk tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene (Contoh: Sertifikasi HACCP, SMM, atau sertifikasi lainnya yang diakui secara nasional atau internasional).
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan bahan-bahan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu yang ketat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan bertanggung jawab.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan-bahan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis peralatan dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait