Deputy Chef
PT Yudha Mahkota · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Yudha Mahkota sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan berdedikasi tinggi untuk membantu kami mencapai visi dan misi kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan menantang, dengan peluang untuk berkembang dan belajar dari para ahli di industri ini.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef Head dalam memimpin dan mengelola tim koki.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola persediaan.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan keamanan dapur.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim.,Mengikuti standar keselamatan dan higienis makanan.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahan baku berkualitas.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan higienis makanan.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam mengembangkan menuPengelolaan persediaan dan bahan bakuInspeksi kebersihan dan keamanan dapurPelatihan dan pengembangan timPengetahuan tentang keselamatan dan higienis makananKomunikasi dengan pemasokKemampuan bekerja dalam lingkungan tekanan tinggi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang