Bakery & Pastry Chef - Le Cordon Bleu Graduate (Business Partner Opportunity)
Bergabunglah dengan perjalanan kuliner yang dinamis di Jakarta Barat sebagai Bakery & Pastry Chef dengan latar belakang pendidikan Le Cordon Bleu. Ini adalah kesempatan langka untuk tidak hanya menampilkan keahlian Anda dalam membuat pastri dan kue mewah, tetapi juga untuk menjadi mitra bisnis dalam mengembangkan konsep unik kami. Di Private Advertiser, kami menciptakan pengalaman kuliner yang memikat dengan sentuhan personal dan inovasi. Bergabunglah dengan kami untuk menciptakan karya-karya yang tak terlupakan.
Setiap hari, Anda akan bekerja di dapur kami yang modern, menggunakan peralatan profesional seperti oven profesional, mixer, dan mesin pembuat kue. Anda akan merancang menu, mengembangkan resep baru, dan memastikan setiap hidangan memenuhi standar kualitas tertinggi. Kami menghargai kreativitas dan dedikasi Anda untuk menyajikan hidangan yang luar biasa.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membuat berbagai macam roti dan pastri dengan menggunakan teknik dan alat profesional.
- Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu kami.
- Memastikan semua hidangan memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
- Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
- Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
- Menjalin kerjasama dengan pemasok untuk mendapatkan bahan berkualitas tinggi.
- Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkan inovasi dalam hidangan kami.
- Mengawasi dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Lulusan dari sekolah kuliner terkemuka seperti Le Cordon Bleu.
- Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Bakery & Pastry Chef.
- Penguasaan teknik pembuatan roti dan pastri dengan baik.
- Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP).
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
- Pengalaman dalam mengelola tim dapur.
- Kreativitas dan inovasi dalam merancang menu baru.
- Pengalaman dalam mengelola operasional dapur dan inventaris bahan baku.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang