Chef - Urgent

Lingkungan Elsa Restaurant sedang mencari Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam memasak makanan khas Padang dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik.

Jika Anda adalah seorang Chef yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk bekerja keras, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengawasi tim dapur
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan
• Membuat dan mengembangkan menu makanan khas Padang
• Mengatur jadwal kerja dan inventaris dapur
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur
• Melakukan pemeriksaan kualitas dan kuantitas bahan makanan
• Mengikuti aturan dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja
• Melaporkan hasil kerja dan masalah-masalah yang terjadi di dapur

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner
• Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis masakan khas Padang
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik
• Memiliki kemampuan analitis dan problem solving
• Memiliki kemampuan bekerja dalam tim
• Memiliki kemampuan mengelola waktu dengan baik

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait